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1、沧州腊八节吃腊八粥。
2、我国传统的腊八节，在这一天煮腊八粥，腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成的，一般味道都比较甜。腊八节这天，喝上一碗热腾腾的腊八粥，有着美好寓意，而且有过了腊八就是年的说法，食材建议提前用水浸泡，更容易煮软烂。
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1、沧州腊八节吃腊八粥。
2、我国传统的腊八节，在这一天煮腊八粥，腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成的，一般味道都比较甜。腊八节这天，喝上一碗热腾腾的腊八粥，有着美好寓意，而且有过了腊八就是年的说法，食材建议提前用水浸泡，更容易煮软烂。
腊八节吃什么
腊八吃腊八面、腊八粥、腊八醋、腊八豆腐、麦仁饭等美食。
1、腊八醋：腊八醋，传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名腊八醋。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。腊八醋不仅味道醇正，而且久放不坏。
2、腊八蒜：泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃，是腊八节的节日食俗。腊八蒜材料其实非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
3、腊八粥：腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。
4、腊八豆腐：腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作腊八豆腐。
腊八节吃什么
腊八节是我国传统节日之一，腊八节除了腊八粥还能吃什么呢?腊八节吃什么，我为您解答，欢迎阅读。
腊八节吃什么
1、吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。
2、腊八粥
腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
腊八节吃什么 推荐六大传统食物
腊八节，中国传统节日，俗称“腊八”，节期在每年农历十二月初八，主要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期，当时又称“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
在北方，有“过了腊八便是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。腊八节是典型的北方节日
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。
说起腊八节，我所讲的是，我们老家的风俗习惯，腊八节这天，每家每户要包糖葫芦，煮腊八粥。
从小到大，我看过无数次，也经过无数次糖葫芦，腊八粥的制作程序，一〉糖葫芦的制作程序非常简单，也就是把提前发酵好的白面把糖包起来，然后在放在锅里蒸上几十分钟既可食用。
二〉腊八粥的制作过程，相应的就复杂了很多，
腊八粥配料有大米、花生、红枣、小米、糯米等等食材。
制作过程，就是把以上这些东西一统的放在锅里熬上过半个小时以上既可食用。
说腊八，想腊八，明天就是腊八节了，此时此刻的我，好像鼻子己经闻到了腊八粥的香味，恨不得马上就要回到老家，吃妈妈亲手做的糖葫芦，腊八粥。
糖葫芦的味道，腊八粥的味道，那就是多年不忘的〈妈妈的味道〉！
中国传统的腊八节吃什么？
1.腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。
2.煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。
3.腊八醋
腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。
4.腊八蒜
中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
5.腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。
6.腊八面
腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
7.麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。
腊八节吃什么？腊八节传统美食介绍
每年腊月初八，俗称腊八，是传统节日。俗话说，腊八就是过年。腊八节过后，春节正式倒计时开始，家家户户忙着过年。腊八节每个地方的习俗也不一样，包括饮食。那么腊八节应该吃什么呢？让我们来了解一下腊八的传统食物。
1、腊八粥
在腊八节喝腊八粥已经成为人们庆祝腊八节的主要方式之一。中国喝腊八粥的历史已经有1000多年了。过去人们习惯讲究喝腊八粥。腊八粥做好以后，他们要先祭神，先祭祖。如果把粥分给穷人，更多的是为了自己的功德，所以腊八粥也叫“福德粥”。最早的腊八粥是用红豆熬制的，经过演变和地方特色逐渐丰富多彩。现在的八宝粥可以选择自己喜欢的五谷杂粮，随意增减，最好是八种以上，对应腊八的“八”，代表好运。
2、煮“五豆”
有些地方，腊八节吃的东西叫煮五豆。从名字就能看出豆类有五种，加上大米。煮好后可以在自己家里吃，邻居之间互相赠送。这些豆子预示着完整幸福的新年生活，同时也祈求来年风调雨顺，五谷丰登。
3、腊八蒜
在中国北方大部分地区，腊月初八有用醋浸泡大蒜的习俗，称为“腊八蒜”。用紫皮蒜和米醋浸泡腊八蒜。蒜瓣去掉老皮，浸泡在米醋里，密封在小罐子里。醋泡过的大蒜会变绿，最后完全变绿。浸泡后大蒜本身的辛辣会变得不那么刺激，微辣爽口，很开胃。是吃饺子的最佳调料，也可以搭配凉菜。
4、腊八豆腐
腊八豆腐是安徽黟县的传统民间小吃之一。腊月初八，家家户户都要烤豆腐。民间称这种烤豆腐为腊八豆腐。腊八豆腐的制作工艺与普通豆腐基本相同，但成品经过挤压和特殊调味后，在冬日温和的阳光下慢慢烘烤，使盐分逐渐被吸入，水分逐渐变干，即制成腊八豆腐。成品黄如玉，入口绵软，咸中带甜，清香鲜爽。
5、腊八面
在陕西渭北一带的澄城地区，腊八节一般不喝粥。在腊月初八的早上，每家每户都要吃几碗腊八面。腊八面是由腊八粥演变而来的，所以通常在腊八节的早上用八种蔬菜和独特的肉和肉末煮成一碗热腾腾的面条。
6、麦仁饭
麦仁饭是青海传统美食。腊月初七晚上，新磨好的麦粒与牛羊肉同煮，并加青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料。经过一夜的慢火，麦粒饭闻起来很香，很好吃。根据青海的传说，农历八月初八是释迦牟尼出家的日子。在成为道士之前，一个牧羊女献上了食糜，用香谷果做粥给佛吃。那粥就是麦仁粥，也就是后来青海的腊八粥。
7、腊八豆
腊八豆是中国湖南省的传统食品之一，已有数百年的历史。腊八豆因腊月腌制而得名。传统的做法是将蒸好的大豆放在密封的容器中，利用自然界存在的微生物进行发酵腌制。大豆经过腌制发酵后，风味独特，更容易消化吸收。腊八豆好吃好喝，做菜炖菜都很好吃。
嗯腊八节有什么习俗要吃什么
腊八节，即农历十二月初八，腊八是用来祭祀祖先和神灵祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。 腊八豆腐，是安徽黔县民间风味特产，在农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作腊八豆腐；煮五豆，有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、五种豆子同煮。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三；腊八蒜，泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜；腊八面，我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面；腊八粥，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
北方过腊八节吃什么。
北方过腊八节喝腊八粥。
腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今 。
腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
腊八节吃什么传统食物 腊八节吃的传统食物如下
1、腊八节的时候最著名的食物就是腊八粥了，因为味道可口，在冬日的寒冷季节里面就变的很特殊了，腊八粥帮助身体补充营养，带来暖气。八宝粥的原料也是用大米或糯米（主料），添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。
2、腊八蒜不用多说就是很常见的食物，北方吃的比较的多，不过有的时候在春秋夏季也是可以自己制作吃的，看得出是非常受欢迎的食物。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌，还解毒。成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。就饺子吃更是美不胜收。
3、腊八豆就是一种豆制品，在湖南本地好时候很有名的，而且是作为一种腌制品来进行吃的。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。
4、腊八节的时候也是很多地方开始下雪的时候，为了来年过得更好，很多人会选择吃一点冰，也是代表清除一年的霉运。腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。
5、腊八饭也是很常见的食物，一般是糯米饭制成的，而且里面含有很多的营养元素，丰富多样。煮饭时，先煮腊肉，再放入海带、花生米，略煮后再放入米、豆腐干、白萝卜、白菜梗及调料，使其成熟一致。此饭配料丰富，味道鲜香，富有营养。
6、腊八豆腐和腊八豆是一样的，也是很不错的腌制品，很多人会选择在腊八节去吃一点豆腐，豆腐含有很多的蛋白质，冬季吃还是很有好处的。腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
7、主食是不会少的，和上海的辣肉面是差不多的做法，腊八面也是选用肉糜和其他的蔬菜作为面条上面的浇头，也是很美味的。人们将豆类与菜系相结合，用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮，调成汤面，营养丰富，十分好吃。
腊八节吃什么传统食物
腊八粥。
说起腊八节的食俗，最为人所知的是腊八节喝腊八粥，它是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等多种食材熬制而成的粥。
腊八粥也叫“七宝五味粥”、“佛粥”等，迄今已有一千多年历史，最早是用来祭祀祖先和神灵、庆祝丰收的。各地腊八粥做法各异，有咸有甜，品种繁多。
腊八吃什么最好
腊八节的到来，意味着新年就已经不远了，因此有了过完腊八节就是年之说，那么腊八节有什么注意事项?腊八节吃什么比较好呢?
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农历十二月为腊月，俗称为岁尾，有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月。
腊八节吃什么比较好呢?
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(1)腊八粥腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
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(2)煮“五豆”部分地区，腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。
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(3)腊八醋腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，腊八蒜 别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。