当前位置：集科普>

豆腐的优选知识

>

豆腐的优选知识

自制香滑豆腐的做法自己做香滑细嫩的卤水豆腐 01-09

1、用料：干黄豆250克，清水2000毫克，盐卤5克，化盐卤的水20克。2、干黄豆冲洗干净浸泡8小时。3、倒掉泡黄豆的水，重新加清水至没过黄豆一指。4、用原汁机磨豆浆，在出汁盒里铺一张棉纱布，将过滤后的豆浆再次过滤一遍。半斤豆子...

自己做香滑细嫩的卤水豆腐 01-09

千叶豆腐是什么材料做的 01-07

1、千页豆腐是以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。2、虽然属于豆制品产品，但...

梦见买豆腐梦见买豆腐的寓意 01-07

1、梦见自己买豆腐，预示着自己财运上升，会发财。2、工作人员梦见买豆腐，暗示会被加薪。3、病人梦见自己吃豆腐，暗示身体会很快康复。4、梦见买豆腐，预示近期运势不错，身边的事物都会平安顺利，而且为人处世方面也会得到别人的...

豆腐怎么保存到冰箱 01-09

1、豆腐放到冰箱里面第二天还是能继续吃的，豆腐里面含有较多的水分和蛋白质，所以容易滋生细菌，但是冰箱里面的温度比较低，能够抑制细菌的滋生，所以将豆腐放到里面不容易出现变质等情况，第二天还能继续吃。2、但是将豆腐放到...

家常烧豆腐家常烧豆腐怎么做好吃呢 01-09

1、北豆腐1块、生抽1.5大匙、白糖1小匙、盐1/8小匙、西兰花、小青菜若干、水淀粉1小匙。2、做法：白豆腐放入碗中，加入没过豆腐的冷水，放入一点盐，泡上1个小时。并将北豆腐切成8分厚，5厘米×5厘米的块待用。西兰花洗干净后...

自己怎样在家做豆腐做豆腐的方法 01-09

1、准备三颗大蒜切末，小葱切成葱花备用，准备一个碗，放入蒜末，白芝麻，辣椒粉。2、起锅，加入少许食用油，加热，油热后，倒入碗中，逼出蒜末香味儿和辣椒味儿。3、在碗中继续加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺白糖、一勺陈醋、...

豆腐肉丸子做法豆腐肉丸子怎么做 01-07

1、食材：豆腐适量，肉末适量，鸡蛋适量，淀粉适量，盐适量，葱姜适量。2、准备一个大碗放入肉末，豆腐，淀粉，盐，葱，姜。3、加入鸡蛋搅拌均匀，把搅拌均匀的肉馅放入密封袋里。4、把密封袋剪个口，准备挤丸子用。5、把水烧热放入一根木筷子，...

家庭版鱼香豆腐的做法 01-08

1、食材：豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。2、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）。3、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。4、2勺糖1勺醋2...

豆腐粉条汤的做法 01-08

1、土豆切条，豆腐切条，肉末切开，葱蒜切片；2、粉条掰成15CM的段，用热水泡软；菠菜摘好洗净切一寸的段；3、热油倒入五花肉末炒干；加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油；4、放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺盐，少许酱油，葱蒜...

怎么做奶白豆腐鱼汤 01-08

1、食材：鲫鱼1条、豆腐1块、姜片2片、盐8克、油适量、葱段3节。2、鲫鱼一条，豆腐切块，葱切段，备用。3、豆腐焯水去豆腥味弄出备用。4、用姜片在锅底擦一遍，倒入少油加热，鲫鱼用厨房纸擦干表面水分，油热后倒入鲫鱼两面煎黄。5...

斑鸠豆腐的制作方法 01-11

1、将摘回来的斑鸠叶用冷水洗净，备用。2、烫斑鸠叶，使其变软：烧一锅沸水，把洗净的斑鸠叶倒入其中，搅拌一两分钟后捞起，准备下一步用。3、榨：取一个铁盆或者铁桶，将筲箕放在盆口，把烫熟的斑鸠叶放在筲箕里面，双手用力揉搓，使斑鸠...

豆腐和芹菜能一起吃吗 01-13

1、可以适量一起吃。2、从食物的营养方面来看，芹菜的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪，碳水化合物、维生素、以及碘、钙等微量元素，而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质，两者无刺激成分，不会产生不利的反应...

日本豆腐是什么做的日本豆腐是什么东西做的 01-11

1、日本豆腐，它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。2、日本豆腐又称鸡蛋豆腐、...

鱼杂炖豆腐怎么做好吃 01-13

1、材料：鱼杂适量、豆腐适量、姜适量、蒜适量、青蒜适量、野山椒适量、泡椒适量、香葱适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、老陈醋适量、鸡粉适量。配料：豆腐，姜，蒜，青蒜，野山椒，泡椒，香葱，姜，蒜切粒，野山椒切粒，加入泡椒。2、首先处理鱼...

小白菜炖豆腐做法做白菜炖豆腐步骤 01-28

1、将小白菜去黄叶洗净，切成段。将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中汆透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分。2、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香，加入精盐，倒开水、豆腐烧开，撇去浮沫。再放入小白菜，慢炖四五分钟，淋上香油，起锅装...

鱼烧豆腐怎么做怎么做鱼烧豆腐 01-13

1、食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。2、把鱼肉切块，洒适量盐腌制。3、豆腐切小块，洒适量盐腌制。4、锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。5、松茸菇用开水浸泡。6、...

干豆腐放冷藏可以放多久干豆腐存放时间介绍 01-09

1、散装的干豆腐存放在冰箱内，建议在三天之内食用完。2、散装的干豆腐在冰箱内的保质期不超过一个星期，而且时间越长，食物的味道和品质都会有所下降。真空包装的干豆腐，如果没有拆开包装袋，可以保存一两个月。干豆腐是东北...

豆腐和韭菜能一起吃吗 01-28

1、豆腐最好不要和韭菜一起吃。2、韭菜中含有丰富的草酸，而豆腐中含有丰富的钙，如果这两种食物一起摄入，会增加草酸钙结石出现的几率，影响身体的健康。3、平时不可以吃油腻、油炸、变质、不洁的食物，不可以吃过冷过热的食...

豆腐是否可以放微波炉里 01-07

1、豆腐是可以放在微波炉加热的。2、不过在使用微波炉加热豆腐时不建议将豆腐整块放入，以免受热不均。如果是密封的盒装豆腐一定要撕掉包装在放入微波炉中，避免引起爆炸。3、同时在也可以利用微波炉加热来去除豆腐的豆...

油麦菜和豆腐能做汤吗 01-11

油麦菜豆腐汤的做法步骤：1、将油麦菜洗净后切成一指宽的段，豆腐切成小块；2、将水烧开，倒入适量油后倒入油麦菜；3、油麦菜变色时放入豆腐块，轻轻搅动；4、放盐调味即可出锅；提示：水烧开后放油，可保持油麦菜颜色翠绿。...

偷懒版麻辣豆腐的做法 01-11

1、准备用料。豆腐、牛肉、鸡汤、大葱、生姜、大蒜、蒜苗、郫县豆瓣、花椒粉、白糖、淀粉、花生油。2、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。3、大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末。4、油烧7分热，下葱姜...

平菇烩豆腐如何做 01-08

1、准备好食材，以备待用。2、将豆腐泡于水中。3、把姜洗净削皮切成小片：葱洗净切成小段，分成葱白与葱花两部分；蒜剥皮切成小片。以备待用。4、将平菇反复洗净后除掉黑头，撕成小块，即将待用。5、将泡好的豆腐沥干水切成小块...

如何制作好吃的豆腐蔬菜丸子 01-09

1、食材：老豆腐约300克，包菜碎约150克，胡萝卜碎约150克，韭菜碎约150克，火腿丁约150克，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，玉米淀粉约300克，食用油适量。2、我们将老豆腐碾碎，然后加入包菜碎，胡萝卜碎，韭菜碎，火腿丁。3、然后加入鸡蛋...

素烧西红柿豆腐的做法介绍素烧西红柿豆腐 01-07

1、食材：西红柿1个，内脂豆腐300克，盐3克，青蒜2根，油1汤匙。2、豆腐先用小刀划成小块。3、番茄切片，青蒜对切。4、素烧西红柿豆腐，再切成段。5、锅内加油将番茄炒软。6、加入适量青蒜炒出香味，加入豆腐。7、翻炒均匀，加入适量盐...

豆腐的优选知识

豆腐的优选知识

热门文章

相关推荐

猜你喜欢