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河粉的优选知识
河粉的做法怎么做好吃 河粉怎样吃
11-15
1、原料:河粉、鱼汤、香葱、盐。2、准备河粉、鱼汤、香葱。3、清水煮沸,放入河粉过一下水,这样可以洗净,又不断;这样步很重要,不能省略。4、把锅洗净,倒入鱼汤煮沸;锅一定要再次洗干净,这样汤才鲜美。5、加入河粉,再次煮沸;一定...
自制炒河粉炒河粉的做法
10-17
1、准备材料:河粉400克、鸡蛋2个、菜心、油、蒜末、生抽、盐各适量。2、菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液。3、平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液。4、铲成小块,下蒜末爆香。下菜心炒至变色。5、下河粉炒匀炒软。6、下生抽...
河粉原材料是什么 河粉是用什么做的
03-28
1、河粉是一种以大米为原料制成的小吃,制作它需要先将大米研磨成粉末,再把研磨好的大米粉和清水混合在一起调制成米糊,接着把米糊放入锅中蒸成薄片,最后将蒸好的米糊切成条状即可制成河粉。2、烹饪河粉要先将打散的蛋液倒...
美味的瘦肉汤河粉做法步骤介绍
12-25
1、准备原料:里脊肉150g,生姜少许,葱1根,盐适量,油适量,料酒适量,香菜2根,嫩芹菜1根,蒜1瓣,河粉半斤,剁椒适量,蔬菜适量。2、所有配料洗净备好,葱、香菜、芹菜切小段,葱白预留。3、瘦肉切薄片,加盐、鸡精、酱油、料酒、香油(两滴)、芡...
河粉可以放冰箱吗
09-20
1、河粉可以放冰箱保鲜,在装有河粉的袋子密封的情况下,河粉可以放冰箱保存2~3天。如果装河粉的袋子没有密封,一般可以保存1天。2、最好的保存方法就是把河粉放在通风的地方保存,主要就是为了防止河粉发生回水的现象。3、...
河粉用什么做的
11-23
1、河粉是大米做的。南方人在主食上除了大米外就是河粉,其实河粉也是大米,只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。与北方的面食不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出...
河粉用什么材料制作
11-23
1、河粉是大米做的。南方人在主食上除了大米外就是河粉,其实河粉也是大米,只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。与北方的面食不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出...
牛排骨汤河粉如何做
01-11
1、牛排骨500克,河粉150克,卤料少许,生姜50克,香菜碎适量,葱花少许,泡菜少许,老抽适量,干辣椒适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量,生抽适量。2、牛排骨洗净后放入高压锅内,加入生姜和适量清水,高压1小时。3、捞出牛排骨,沥干水分。4、...
河粉如何吃
10-26
1、河粉如果是干硬的,要提前温水泡软、青菜洗干净,切小段、豆芽洗净,择去老根、鸡蛋打散。2、锅里加入油,烧至微有青烟,加入鸡蛋快速翻炒至蓬松。3、把鸡蛋堆到一边,加入青菜、豆芽、适量盐略翻炒到断生。4、倒入河粉,再加入...
河粉放一晚还能吃吗
07-28
1、根据温度和所放置地方的不同,河粉超过多久不能吃是不一定的。因为河粉属于一种粉类,因此是比较容易在放置过程中变馊或发霉的,放置的地方一定要低温且干燥。2、一般情况下,新鲜的河粉在普通的环境下可以放置1到2天,两天内...
凉拌河粉怎么做
11-28
1、食材:河粉适量、黄瓜适量、豆皮适量、花生适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、芝麻油适量、花椒末适量、干辣椒适量。2、河粉买来洗一下沥干备用。3、黄瓜洗净切丝备用。4、豆皮用温水泡发...
河粉怎么炒不粘锅不碎
07-13
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
家常凉拌河粉做法
11-25
1、材料:河粉200公克,虾仁、花枝、蟹肉各30公克,九层塔少许,香菜末少许,生菜叶适量,薄荷叶1片,越式凉拌汁3大匙。2、将河粉依个人喜好,切出适合的宽度,用沸水煮2分钟,再放在冰水中冰镇,沥干水份备用。3、将虾仁用刀横剖不切断,去...
河粉怎么制作
01-09
1、材料:河粉100克,洋葱20克,植物油适量,姜末、葱花适量,豆芽、胡萝卜、青菜各20克。2、将洋葱、胡萝卜切成丝,豆芽、青菜清洗干净备用。3、锅中倒入植物油,油温两成热时,放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜,炒出香味...
美味的瘦肉汤河粉做法步骤介绍 瘦肉汤河粉的做法步骤
11-28
1、准备原料:里脊肉150g,生姜少许,葱1根,盐适量,油适量,料酒适量,香菜2根,嫩芹菜1根,蒜1瓣,河粉半斤,剁椒适量,蔬菜适量。2、所有配料洗净备好,葱、香菜、芹菜切小段,葱白预留。3、瘦肉切薄片,加盐、鸡精、酱油、料酒、香油(两滴)、芡...
河粉是什么地方的特色
07-05
1、河粉是我国广东省广州市沙河区的特产,制作河粉的原材料是大米。2、河粉的制作过程主要是将大米碾碎之后用一些调料将碾碎之后的大米末调成浆糊状,然后取来蒸笼,将浆糊状的大米放进蒸笼之中,蒸成河粉的面片状,然后再加入...
河粉怎么制作 河粉如何制作
12-08
1、材料:河粉100克,洋葱20克,植物油适量,姜末、葱花适量,豆芽、胡萝卜、青菜各20克。2、将洋葱、胡萝卜切成丝,豆芽、青菜清洗干净备用。3、锅中倒入植物油,油温两成热时,放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜,炒出香味...
河粉用开水烫一下可以吃吗
12-20
1、河粉的原料是大米。是需要将米洗净磨成粉,再加水调成糊状,用蒸笼蒸熟再制作。因为河粉是用蒸熟的米粉而制,本来就是熟的,因此河粉用开水烫一下就可以吃。2、河粉又分为干河粉和湿河粉,但是不管是干河粉还是湿河粉,用开水...
河粉过夜了怎么保存
09-05
1、河粉要尽量摊铺寄存。河粉用完后,不宜堆放在一起,应尽量疏散寄存。如果河粉堆得太多,很容易密封,互相粘连。2、熟河粉和生河粉应离开寄存。河粉可分为熟河粉和生河粉。熟的和粉与生的和粉应离开保留,以免相互变质。而在...
河粉怎么炒不粘锅
06-21
方法:第一步:我们先将河粉泡在水里面,然后浸泡20分钟左右,然后捞出河粉沥干水份,大葱和香肠都要切片备用,可以使河粉更美味。第二步:然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面,然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进...
河粉的简介
03-27
1、河粉可以用冷水泡,可以用温水泡,也可以用热水泡。用冷水泡河粉的时候,水要没过干河粉,这样浸泡几个小时就好了;用温水浸泡河粉的时候,要注意水温控制好,一般半个小时就泡好了;用热水泡河粉的时候,浸泡十五分钟就可以了。2、...
煮河粉如何做好吃
07-15
1、食材:河粉、鱼汤、香葱、盐。2、准备河粉、鱼汤、香葱。3、清水煮沸,放入河粉过一下水,这样可以洗净,又不断;这样步很重要,不能省略。4、把锅洗净,倒入鱼汤煮沸;锅一定要再次洗干净,这样汤才鲜美。5、加入河粉,再次煮沸;一定...
紫菜河粉卷 怎样做紫菜河粉卷
09-22
1、食材:河粉600克、紫菜三张、胡萝卜半根、青瓜半根、芝麻少许、香油、番茄酱、寿司帘一张。2、胡萝卜青瓜分别切丝,青瓜放入盐水中浸泡五分钟;胡萝卜如果生吃,也可放盐水浸泡五分钟,如果不想生吃即入水焯熟,然后与青瓜一...
路边摊的炒河粉做法
12-05
1、用料:蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、鸡精1勺。2、先把鸡蛋过油乘出备用。3、重新放油油温7成热。4、放入大蒜肉丝煸炒变色。5、放入青...
做河粉炒豆芽的方法
11-28
1、河粉适当、绿豆芽适量、鸡蛋适量、盐、油、酱适量。2、方法:买回或自己发的豆芽洗净及买回的河粉洗净凉干水备用。3、鸡蛋根据人口准备,然后打散备用。热锅油将打散的鸡蛋炒好装盘备用。4、热锅油装洗好的绿豆芽倒入...
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