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鸡腿的优选知识

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鸡腿的优选知识

鸡腿土豆青椒怎么做大盘鸡 12-14

1、把土豆去皮后切块、洋葱切块、青椒洗净后切块、鸡腿洗净后切块。2、生姜去皮后切块、蒜米去皮后切末、八角和干红辣椒洗净。3、起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热油后把鸡腿肉倒进去翻炒至表面微黄。4、倒入半勺...

家庭版奥尔良鸡腿做法 12-15

1、主料：鸡腿5个（从中间斩断）；配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：适量，食用油：少许。2、鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。3、葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、...

手撕鸡腿的做法 01-27

1、材料：鸡腿2个、白芝麻适量、葱丝适量、青瓜30g、姜片4片。2、炒香的白芝麻、青瓜切丝、葱段切丝。3、葱丝加入两汤匙生抽。4、锅里烧热油。5、把烧热的油倒在葱丝生抽里。6、完成的葱丝生抽酱汁。7、鸡腿洗干净沥干...

鸡腿汉堡包的做法 12-29

1、早晨原料1搅拌好放冰箱冷藏（这里要保湿啊，盖个盖子是必需的），中午加入原料2，搅拌至出膜，盖盖发至两倍大小。2、发酵好的面团，分成80克的小剂子。3、取其中一个滚圆。4、表面沾上芝麻，（有些人说芝麻不沾。那是因为你的面团太...

在家如何做可乐鸡腿 12-21

1、食材：鸡腿1斤、可乐1罐、食用油1碗、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1块、葱1根。2、首先用刀在鸡腿上划出划痕。3、接下来，放入冷水里面至烧开，去除上面的浮白。4、然后捞出，用清水洗净备用。5、点火，锅里倒入少许油至加...

鸡腿怎么炒好吃鸡腿如何炒好吃 01-11

1、食材：鸡腿2只，葱，姜，花椒，大料适量，盐，料酒，味素，白糖适量，食用油，酱油适量。2、鸡腿肉切块，放入开水中焯一下，没有血丝捞出。3、葱切段，姜切片，准备花椒，大料。4、锅中倒入食用油，放入白糖。5、白糖泛红倒入鸡块煸炒。6、鸡块上色，...

鸡腿炖熟的时长鸡腿炖多久能熟 12-14

1、鸡腿炖20分钟左右能熟；2、一般从市场上买回来的鸡腿都是速冻的鸡腿比较多，当然也有一些是新鲜的鸡腿。不管是速冻的还是新鲜的，回来之后都要先焯水，然后再放在锅上炖，一般炖上二十分钟左右就可以了。为了使鸡腿更加容易...

琵琶鸡腿怎么做好吃琵琶鸡腿的烹饪方法 12-30

1、材料：琵琶腿6根，葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)。2、将琵琶腿过开水至六成熟，备用；3、葱姜蒜炝锅，放入鸡腿翻炒，加入白酒2-3勺，少许盐、老抽；4、将一听可乐倒入锅内，加入糖少许、白胡椒...

鸡腿炒什么好吃鸡腿怎样做好吃 01-07

1、鸡腿炒蒜苗菜好吃。食材：鸡腿200g、蒜苗500克。2、把鸡腿切开，切成小块的肉。3、把蒜苗撕成一小段。4、先下油再把蒜头放进去。5、然后放进切好的鸡腿肉。6、最后把蒜苗放去炒五分钟，然后放进酱油和盐味就可以了。...

如何做剁椒蒸鸡腿好吃 12-19

1、主料：鸡腿2个3人份、荷兰豆1把。2、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味；将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。3、用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时以上；将腌好的鸡腿取出放入盘中，上...

新奥尔良鸡腿粽子的做法 12-21

1、用料：糯米1000克，鸡全腿（包括扇形腿的部分）两个，新奥尔良腌料30g，水30g，蜂蜜20g，蚝油30g，生抽适量，冷冻甜玉米1小袋。2、鸡腿肉洗净去骨（用刀或剪贴着骨头切开薄膜）。3、注意别把肉切烂，剔骨后检查有没有残余脆骨。4、将鸡腿改...

鸡腿和整只鸡熬汤有没有分别 12-14

1、自然是有分别的。2、鸡腿只是鸡的一部分，其营养成分和食用价值自然比不上整只鸡，而且用于炖汤的话，鸡腿骨头和油脂占了大部分，整只鸡鸡肉含量较高，蛋白质丰富，食用对于增加人体免疫力，补充蛋白质等方面更胜一筹。3、鸡腿...

吃鸡腿会胖吗吃鸡腿会不会胖 01-03

1、吃鸡腿不一定会长胖。2、因为鸡腿中含有的热量和脂肪较少，且含有丰富的维生素和蛋白质等成分，适当进食后不会导致体内有脂肪的堆积，对于需要减肥的患者而言，能起到良好的减肥效果。3、但在制作鸡腿的过程中应注意制作...

黑木耳炒鸡腿的做法介绍黑木耳鸡腿怎么做 12-21

1、食材：鸡腿2个，木耳15朵，生姜5片。2、准备食材，将木耳、生姜、鸡腿分别洗净切好，备用。3、木耳是干木耳，要事先用清水浸泡20分钟左右。4、热锅中倒一点油，将生姜倒入，翻炒几下。5、再将切好的鸡腿倒入，翻炒几下，鸡腿的颜色很...

制作薯片鸡腿的方法 01-01

1、首先把薯片压碎，将鸡腿划刀，放入姜片，加入食盐1小勺，加入料酒1勺。2、然后再加入生抽2勺，再腌制半个小时，裹上淀粉，然后再蘸上蛋液，裹上薯片粒。3、最后放入烤箱，180度烤20分钟即可了的，...

煮鸡腿的做法 12-20

1、准备一只鸡大腿，洗干净，扎上眼准备改刀，更容易入味。2、加入葱姜、生抽、腌制料、料酒，抓拌均匀，腌制两个小时。3、取干净的碗加入适量的面粉、淀粉、泡打粉，搅拌均匀，用腌好的鸡腿沾适量面粉，放入水里过下，再裹上一遍。4、...

奥尔良鸡腿做法介绍奥尔良鸡腿烤箱烤多久 12-29

1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热，放入中层烤15分钟，15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜，再放入烤箱再烤15分钟即可。2、奥尔良烤鸡腿做法介绍准备材料，鸡腿3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料...

吃鸡腿减肥是什么原理 12-29

1、鸡腿肉蛋白质含量高，热量在所有肉类中最低，吃鸡腿可以保持充足的蛋白摄入量而不会摄入过多的热量，可以充分的减肥；2、鸡腿肉的碳水化合物含量为零，减脂的第一要义为不能摄入过量的碳水化合物，如面包、米饭、各种糕点不可...

水煮鸡腿减肥做法 01-07

1、选购新鲜的鸡腿，将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净，冷水下锅，加入适量清水，放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即...

鸡腿撕成丝怎么做好吃又简单鸡腿撕成丝的烹饪方法 12-16

可以做香干炒鸡腿丝，具体做法如下：1、材料：鸡腿丝300克、豆腐干200克、洋葱、青红杭椒、姜、蒜、辣椒。调料：花椒、盐、料酒生抽、蛋青、糖。2、青红椒切丝，洋葱切丝，豆腐干切丝，姜蒜切丝；3、起小油锅，煸香姜蒜辣椒花椒后将渣...

水煮鸡腿减肥步骤水煮鸡腿减肥做法 01-07

1、选购新鲜的鸡腿，将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净，冷水下锅，加入适量清水，放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即...

鸡腿如何煮好吃 12-29

1、材料：鸡腿6支，黑胡椒，盐，生粉，卷心菜等食材。2、把鸡腿肉去骨只留下肉，用盐和黑胡椒腌制十分钟，接着将肉涂上生粉后放入油锅煎，煎至外表金黄出锅备用。3、锅中放黄油，接着加入清酒和酱油，将煎好的鸡腿放入锅中煎，一分钟后出锅...

鸡腿撕成丝怎么做好吃又简单 12-16

可以做香干炒鸡腿丝，具体做法如下：1、材料：鸡腿丝300克、豆腐干200克、洋葱、青红杭椒、姜、蒜、辣椒。调料：花椒、盐、料酒生抽、蛋青、糖。2、青红椒切丝，洋葱切丝，豆腐干切丝，姜蒜切丝；3、起小油锅，煸香姜蒜辣椒花椒后将渣...

油炸大鸡腿的做法 12-15

1、油炸大鸡腿的用料：鸡腿5个、炸鸡腿粉1包、玉米粉1小袋、鸡蛋2个、面包糠适量。2、把鸡腿洗干净，沥过水，把鸡腿粉均匀的涂抹在鸡腿肉上。3、把鸡腿均匀的涂抹玉米粉。4、放入蛋液中均匀的裹一下。5、裹上准备好的面包...

生煎鸡腿怎么做 12-28

1、食材：鸡腿500g、蒜150g、食盐10g、黑胡椒5g。2、鸡腿一只，骨肉分离，两面分别撒黑胡椒和盐，静置入味3、盐的多少自己调节，如果淡了，吃的时候可以配咸味酱汁，如果咸了，下次做的时候少放点盐。放多少盐是烹饪的基础，需要经验积...

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