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煮粥的优选知识

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煮粥的优选知识

鳕鱼粥的好吃的做法雪鱼煮粥怎么做好吃 01-05

1、材料：大米25克、小米15个、鳕鱼50克、油麦菜25克。2、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。3、油麦菜洗净开水焯30秒左右。4、焯好的油麦菜捞出，...

用电煮锅煮粥不溢锅的技巧用电煮锅煮粥不溢锅的几个技巧 12-30

1、用电煮锅煮粥的时候，先盖上盖子大火煮开，然后直接打开锅盖，先用中火煮，煮熟但还没粘稠的时候用小火，这样既不会溢出来，熬得粥还特别好喝。2、用电锅煮粥的时候，当烧开之后，立刻将一把长勺子搅一下粥，然后直接把长勺子放进锅...

电炖锅和电饭煲煮粥哪个更好 12-29

1、从食材的角度上讲，使用电炖锅制作的出来的粥可以更好的保留食材本身的味道，并且可以让食材的营养被充分的保存。2、从食物味道的角度上来说，电炖锅是用小火慢慢煮粥，烹饪时间久。电饭煲则火力更大，烹饪时长也更短。相比...

电磁炉怎么煮粥电磁炉煮粥技巧 12-15

1、主料：大米200g，水半锅。2、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。3、打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。4、水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。5、10分钟之后...

荞麦和大米一起煮饭可以吗荞麦和什么搭配煮粥好 01-02

1、可以一起煮，荞麦是一种粗粮，和大米一起煮，能让营养更加丰富，单独吃荞麦口感不会太好，但是和大米一起煮，口感会很好。2、吃过养麦的人都知道，它口感不好，因为它含有丰富的膳食纤维，含量是一般精制大米的10倍。把养麦磨碎可以...

电磁炉怎么煮粥 12-15

1、主料：大米200g，水半锅。2、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。3、打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。4、水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。5、10分钟之后...

隔夜泡的小米还能煮粥吗 12-15

1、泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用来煮粥的，且这种浸泡了一晚上的小米第二天下锅去煮的话就会更容易被煮熟，且煮出来的小米粥还会更加的酥烂。但如果是不喜欢吃那么烂的小米粥的话，则建议不要将小米浸泡那么久，一...

高粱米怎么吃煮粥前要泡吗高粱米怎么吃煮粥前要不要泡 12-19

1、高粱米如果用来煮粥，最好是提前浸泡一天。2、高粱米的米质较硬，想要吃到香甜绵软的高粱米，就需要提前浸泡。肠胃功能较差的人是不建议食用高粱米等食物的，因为很难消化。建议可以将高粱米放入羹汤中，口感更好。对于男生...

干百合煮粥怎么是酸的 12-24

这是干百合所致。购买的干百合，可能熏过，有的干百合为了品相好看，会采取用硫磺熏的办法，这样的干百合看起来白白或略带微黄。可以抓一把干百合闻闻，若是被硫磺熏过的，就会闻到酸酸的味道。这种干百合，在食用前，要经过充分浸泡...

八宝米怎么煮粥的 12-31

1、食材：八宝米3两，电饭煲一个，水多量，糖适量。2、把八宝米洗干净，用清水多洗几次。3、最好就是多泡30分钟左右味道最好。4、加水插电开始煮；水要至少加八宝米的3倍。5、煮到水开还不够，还要继续煮，用勺子搅拌一下，如果中间煮...

用高压锅煮粥要多久 12-08

1、用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右。煮粥的时间长短，跟煮粥用的食材品种、数量有关；煮粥的量和浓稠度不同，在时间上也有所差异。2、一般米和水的比例以1:3为宜。喷气后关火，闷上十分钟，开盖搅动。加盖再一次点火，加热至...

煮粥怎么不溢出煮粥时如何不使水溢出来 12-04

1、煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，那么粥再沸也不会溢出来了，同时煮出的米粥更加香甜可口。2、煮粥时，先淘好米，待锅半开时再下米，即可防止米汤溢出来。3、煮粥不粘底的技巧：可以放一个轻的小调羹在锅...

小米怎么煮粥 12-20

1、选新鲜小米淘一遍，不要多淘，然后放在容器里冷水浸泡半小时。2、最好砂锅熬粥，没有的话用电饭煲。冷水烧开后下米，这样米不炸锅且小米易熟，有助于增加粥的粘稠度。3、大火烧开后转小火慢熬，时间不少于30分钟，小火保持水沸...

虾米怎么煮粥 12-26

用虾米煮粥的具体步骤如下：将虾取出虾仁，加入少许的盐，撒上适量的料酒，加上胡椒粉，搅拌、腌制十分钟左右；将葱切成丝不要太细，姜切丝，香葱切成段；锅内倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转成小火，煮上20分钟左右；最后在下入姜丝...

大米茶和什么搭配煮粥好 12-26

1、大米+牛奶。两者搭配营养互补,而且更有利于蛋白质的利用。2、大米+荞麦，荞麦含有丰富的赖氨酸，大米中赖氨酸含量较低。因此,荞麦适宜与大米互补搭配。3、大米+冰糖百合。冰糖与百合都是清热养阴的佳品，与大米搭配，能起...

美的电饭煲怎么煮粥 01-01

1、材料：皮蛋两只，大米100g，水适量，瘦肉20g。2、先把米洗干净，然后用食油和食盐搅拌一下（这步骤在煮粥前的十分钟做，这样做出来的粥比较香）瘦肉就用一些调味料调一下味。3、然后在电饭煲里放适量的水，同时把米放进去，插上电源按...

煮粥水放多了怎么办煮米饭放水技巧 12-26

1、煮米饭放水技巧：用右手食指插入到电饭锅盆中的水里，指尖触碰到米表面，一截手指的水即可，水多了倒掉，水少了加进去。2、煮米饭水放多了怎么挽救：补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁...

专门用来煮粥的是哪种锅求推荐 01-11

1、电饭锅。电饭锅具备自动保温的功能，即煮好饭之后转到保温键，就可以将煲内的温度长久维持在设定的温度上。维持在一定的恒温上是电饭锅的特色之一，这样不仅可以让食物保存得比较长久，能够提高保温效率和效果，保温时充分...

玉米面如何煮粥 12-22

1、用料：玉米面20克、水300ml。2、把水烧温，下入玉米面，边倒入边搅拌。3、开锅后调小火，加入一点小苏打，2分钟即可熬制香糯。4、小贴士：玉米面一定要温水下锅，如果水过热，很容易产生面疙瘩。如果想吃甜的，最好在开锅后就加入白...

电饭煲煮粥水米比例 12-14

1、水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8:1就比较合适。2、居家做粥一般水和大米的比例是4：1，这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就...

电饭锅煮粥防溢小妙招 12-13

1、适量加水。通常煮粥的时候加水肯定要比煮饭的时候多，不然就容易煮成了饭，但是水加多了，又容易溢出，这个时候我们应该控制水量，根据锅的大小定量，最好是加锅三分之一的水，这样就能有效防止水溢出来了。2、盖子不能太紧。有...

煮粥提前一夜泡米好吗 12-29

1、提前浸泡米可让粥变得更加浓稠美味。2、很多人煮粥都会用到这个小技巧，就是将大米提前浸泡一夜，这样浸泡后的大米更容易快速煮开花，而且米粥煮出来十分浓稠好喝，但这种操作最好是放到冰箱冷藏浸泡，切勿直接敞开放到常温...

山药煮粥的正确方法山药粥的做法 12-28

1、主料：生山药500克。调料：白糖。2、将山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。3、锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。4、山药粥是一道传统的药膳，用山药制粥以延年益寿，在民间美称之为神仙粥。用山药可...

煮粥放百合可以放姜吗 12-30

1、百合和生姜可以一同吃，一般不会有什么不良反应。不过百合属于寒性，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。生姜属于温性，两者不建议同时吃。2、此方可以补益气血，增强免疫。建议用4颗红枣和一小撮...

糯米配什么煮粥好吃又营养 01-13

糯米配莲子煮糯米莲子粥，可以补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸痛，常食可以养胎；糯米配桂圆煮桂圆糯米粥，可以补益心脾，安神，适用于贫血等症，健康人服用有助于提高记忆力，增强体质；糯米配桂圆红枣煮红枣桂圆糯米粥，营...

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