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豆角的优选知识
豆角炸几分钟可以熟透
01-05
1、豆角炸5-8分钟左右可以熟透,一般炸至色泽金黄即可。干炸豆角的主要材料有:豆角、鸡蛋、面粉、盐、味精等。2、豆角段裹上蛋粉糊后,最好逐个下入五成热油的油锅中,炸透时捞出。油温升高后可复炸至外焦里嫩,搭配花椒盐食...
冬天怎么保存豆角
01-11
1、如果家里有地窖的话,则也可以把豆角放到地窖里面,也能够把豆角存放到冬天。2、先把豆角放到沸水中煮沸,然后沥干水分,再将豆角装入保鲜袋中,放到冰箱中存放即可。3、把豆角制作成酸豆角,也能够将豆角存放比较长的...
干煸豆角做法
01-07
1、主料:猪肉100g、四季豆300g。2、配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个。3、调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙。4、将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅。5、锅中放入适量油,烧热后放入四季豆。6、...
豆角怎么做不变色还脆
01-28
1、备用食材:豆角200克,大蒜5瓣,干红辣椒2个,花椒1小撮,香葱2根,蚝油2勺,食用油少许;2、首先准备出适量的豆角,将豆角摘去两头后,仔细清洗干净,然后将豆角斜着切成丝,在锅中添上水,待将水烧开后,加上一点点食盐和几滴食用油;3、放入...
豆角煮多长时间
01-03
1、由于豆角之中带有一种内毒素,需要高温才能破坏掉,因此一定要充足加温煮开,或急火加温10分钟以上,以确保长豆角烂熟,这样吃的时候才不会对健康有影响。当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候,其中的皂素产生达到最高点,之后会逐渐...
北方冬天能种植豆角么 北方冬天种植豆角可以吗
01-09
1、北方冬天可以种植豆角。2、豆角生长最适温度是20~25,不耐低温,当温度低于5时容易受害。所以,冬季大棚种植豆角,技术非常关键。豆角苗期成长处于低温、弱光环境下,光合作用受阻,植株本身养分受到制约,所以在定植时一定不能...
所有的豆角做不熟都有毒么
01-04
据有关资料记载,豆角为四季豆的一种。四季豆中含皂素,皂素对消化道粘膜有较强的刺激性,引起局部充血、肿胀及出血性炎症。但是皂素遇到高热可被破坏。因为未炒熟的豆角中皂素未被破坏所以才会引起食物中毒。四季豆中毒的...
排骨豆角的做法大全家常 排骨豆角如何做
01-28
1、做法一:食材:排骨,豆角,葱姜蒜(切段),豆油2大勺,料酒2汤勺,白糖3汤勺,酱油2汤勺,花椒粒1个,干辣椒2根,盐,味精适量。做法:炖之前先把排骨焯一下,要冷水下锅,这样容易排出血沫。首先要给排骨上色。锅里倒入适量油,放白糖3勺,搅匀直至出...
豆角籽怎么种 豆角籽如何种
01-13
1、选地整地:豆角的适应能力比较强,对土地的要求不是非常严格,但是如果土壤比较肥沃的话肯定产量更好咯。在整地的时候尽可能的挖深一点,并且在整地时撒上适量的肥料作为基肥,以保证土壤的一个肥力。2、播种方式:豆角的播种...
肉末豆角的家常做法 肉末豆角做法步骤
01-07
1、食材:豆角400克,肉末150克,生抽适量,料酒适量,盐适量,老抽适量。2、在肉末中放入生抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,再加入少量淀粉拌匀。3、豆角切成丁备用。4、清水中放入1勺盐,烧开放入豆角,焯水3分钟,捞出过凉水。5、锅中热油,...
排骨炖豆角做法
01-03
1、将洗干净的豆角切成段。2、将处理好的排骨剁成小块。3、将洗好的大葱切段。4、将处理好的姜切成片。5、锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开。6、下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用。7、锅内烧油,下入葱姜...
豆角豆叶怎么做好吃
01-04
1、水煮豆角豆叶,豆叶洗净切条,不接受苦味的可以先切再洗,豆角整段,豆叶切条,煲一锅水,水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟,接着放豆角再盖着煮开后沸腾两分钟,盛出放入油盐酱油搅拌即可;2、清炒豆角豆叶,将豆叶张开,从叶角开始撕,梗...
干煸豇豆的做法 干煸豆角怎么做好吃诀窍都在这里
01-04
1、将豆角去筋洗净,滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。2、锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。3、锅中留底油,放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。4、锅入留少许底油,倒入豆瓣酱...
什么时候种秋豆角
01-07
1、秋豆角的生长适宜温度一般为二十五度到二十八度,大部分地区栽种秋豆角的最佳季节就是八、九月份了,不过有的地区气候存在差异性,可能会有所区别,但是最晚不能晚于十月初,最早不能早过七月中旬,老话重谈,种植时间是要根据...
制作牛肉炖豆角的方法
12-30
1、主料:牛肉300g、土豆2个、扁豆400g。2、辅料:牛肉汤500ml、盐少量、老抽少量、鸡汤或浓缩汤料适量、葱花少量。3、将土豆切成滚刀块,放到淘米水中泡15分钟,这样使炖出来的土豆更绵软。4、扁豆洗干净后去丝,切成2-3公分...
豆角土豆炖肉家常做法
12-31
1、材料:豆角一把,土豆2个小的,猪肉400克,八角,丁香,桂皮,糖,老抽,酱油,料酒,葱,姜,盐,胡椒粉,淀粉。2、猪肉用料酒,淀粉,酱油,盐,胡椒粉抓匀腌着,用保鲜膜包好碗口放冰箱至少半小时。3、热油,低温时放一勺白砂糖。4、糖炒成琥珀颜色后放入...
焖油豆角怎么弄
01-04
1、准备好主要食材做菜,将豆角的尖荚和蒂把掐掉。用清水洗干净,习惯将豆角掰断,这样吃的时候很方便。2、油热葱花爆锅,先炒黄豆酱,然后放豆角翻炒,一定要小火炒豆角。3、小火慢慢的炒,油豆角变颜色上色,使其表面有一点微微焦...
豆角长期保鲜方法
01-09
1、把鲜豆角摘掉两头,冲洗干净。在摘豆角的过程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就尽量撕掉它,防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存,还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。2、根据豆角的量烧上一大锅开水,水量一定...
凉拌豆角怎样拌好吃
01-04
1、食材。豆角400克,大蒜3瓣,辣椒油1勺,白醋1勺,盐1勺,鸡粉0.5勺,白糖1勺,花椒油0.5勺,姜末少许,食用油几滴。2、豆角掐头去尾,切成小段。3、姜切末。4、大蒜切末。5、碗里加入蒜末,姜末,白糖和盐。6、加入少许纯净水调匀。7、锅...
肉沫蒸豆角的做法介绍
01-07
1、食材:豆角400克、瘦肉100克、红椒2个、蒜头(甜)6瓣、油2汤匙、辣椒粉8克、十三香6克、鸡精4克。2、准备齐所有食材:豆角、瘦肉、红椒、蒜瓣。3、食材洗净,将瘦肉剁成肉末、红椒切碎、蒜瓣剥皮后切成蒜末。4、锅中放入...
土豆炒豆角怎么做
01-31
材料:土豆2个、豆角50克、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量。土豆炒豆角的做法如下:1、豆角洗净切段,土豆去皮切片备用;2、姜切丝。蒜切末,剁椒切碎备用;3、锅内加油烧热,将姜、蒜、剁椒放入爆炒出香味;4...
豆角怎么长期保鲜 豆角长期保鲜方法
01-09
1、把鲜豆角摘掉两头,冲洗干净。在摘豆角的过程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就尽量撕掉它,防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存,还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。2、根据豆角的量烧上一大锅开水,水量一定...
排骨炖豆角做法 排骨炖豆角做法是什么
01-03
1、将洗干净的豆角切成段。2、将处理好的排骨剁成小块。3、将洗好的大葱切段。4、将处理好的姜切成片。5、锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开。6、下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用。7、锅内烧油,下入葱姜...
豆角叶的做法 豆角叶怎么做
12-30
1、食材:豆角叶250g,油适量,盐适量,蒜3瓣,酱油适量。2、将豆角叶洗干净备用。如果觉得叶筋不好吃可以在洗菜的时候顺便将叶子的筋络去掉。3、半锅水煮开后,倒入豆角叶,翻滚煮2-3分钟,直到豆角叶过生可吃。不喜欢吃太生的可以...
露天豆角种植时间
01-01
1、豆角可以在春季、夏季、秋季种植,春季播种时间在2-3月份,在当地晚霜前10天左右;夏季在5-8月份;秋季在9-10月份,在当地早霜来临前110~120天。2、露地种植豆角的时候,我们最好在播种前先把种子暴晒1-2天,再把豆角种子置于3...
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