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萝卜的优选知识
萝卜煮多长时间
01-28
1、白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。2、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的1...
醋萝卜怎么腌制好吃
01-04
1、材料:萝卜半根,糖小勺,盐小勺,白醋小勺,辣椒适量。2、白萝卜,菜板,削皮刀,小刀,辅料,盐,糖,醋和装萝卜的盆子。3、取萝卜1/3,(人比较多可以多点),削皮刀把皮削干净。4、把削干净的萝卜切薄片,薄一点比较容易入味,腌的时间也不用那么...
萝卜馅包子的做法 萝卜馅包子怎么做
01-03
1、主料:猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克。2、辅料:花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根、水适量。3、萝卜去皮洗净。4、白萝卜擦成细丝。5、锅里烧开水,把檫成丝的萝卜下锅焯水2分钟,...
萝卜和羊肉能一起吃吗 可以一起吃萝卜和羊肉吗
01-03
1、羊肉可以和萝卜一起吃,并且是非常好的搭档呢。2、萝卜性寒凉,和羊肉在一起时能充分发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节,吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。...
萝卜丸子蒸着吃做法
01-07
1、用料:白萝卜1个、木薯粉100g、五花肉150g、胡椒粉2g、生抽5g、盐2g、葱花适量。2、萝卜切丝,五花肉剁成泥。3、萝卜丝和五花肉泥混合,加胡椒粉、生抽和盐调味。4、加木薯粉,揉成团。5、搓成一个个丸子,裹上干粉。6、放...
冬季如何贮藏萝卜
02-01
1、地窖贮藏。这种方法是最简单:就是将收获的萝卜搬进地窖堆放,能保存到翌年2~3月份,不会变坏。2、温室贮存:将收获的萝卜搬进家里贮藏室内,冬天室温保持在0℃以上,避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖,减少水分蒸发散失,影响萝卜的...
腌萝卜条怎么腌
01-08
1、材料:青萝卜,姜粉,精盐,白糖,辣椒面,芝麻,花椒粉,胡椒粉,生抽各适量。2、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。3、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。4、加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉...
萝卜这样做脆爽好吃
01-03
1、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。2、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。3、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉...
腌甜酸萝卜的方法 腌甜酸萝卜的做法介绍
01-09
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的泡菜...
怎么做萝卜咸菜
01-05
1、主料:白萝卜2颗、盐3把、生抽1袋、姜1块、蒜1颗、辣椒1只。2、白萝卜切成手指粗细长条,加盐搅拌均匀腌制一天,倒出腌出的水。萝卜条阳光下暴晒两天。失去大部分水分后放入容器,辣椒、姜切丝,蒜切片放进去拌匀。3、生抽...
萝卜丸子汤做法
01-04
1、肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性。2、搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀。3、白萝卜去皮切片,香菜切碎。4、锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略...
萝卜适合种植的季节 萝卜什么季节种植合适
01-02
1、萝卜适合春季种植,大概是3月份左右种植合适,因为这个时候的温度是比较适合萝卜生长的,最晚在5月份左右种植,它一般是采用种子播种的方式。2、南北方种植时间:南北方种植萝卜的时间一般是一样的,没有太大的差异,大概都是在...
做酸豆角酸萝卜的方法
01-07
1、准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣,去除豆角两端。2、辣椒、长豆洗干净,沥干水分备用。3、萝卜洗干净,准备切条。4、萝卜切成条,状沥干水分。5、将长豆铺在玻璃瓶底部,萝卜放在中间,再铺上辣椒。6、将豆角、萝卜、辣椒放好...
给大家介绍这一方法 萝卜海带汤家常做法
01-31
1、用料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。2、制法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同煮汤,在汤中加少许醋...
萝卜叶子怎么吃
01-28
1、红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。2、萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。3、另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒...
萝卜炖排骨的家常做法 萝卜炖排骨的制作方法
01-04
1、准备的材料:白萝卜半斤、猪小排1斤,将萝卜洗净、去皮。2、把白萝卜切成滚刀块,猪小排焯水,去除腥味和脏东西。3、焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水,加适量的盐,煲上25分钟即可,最...
酸萝卜老鸭汤的做法窍门
01-03
1、食材:鸭肉,大葱,酸萝卜,老姜。2、锅里烧水,凉水下入鸭肉焯水,加入料酒。水开捞去浮沫,捞出鸭肉沥干水分。3、热锅倒油,下鸭肉爆干,加入料酒翻炒,捞出鸭肉。4、热锅倒油,倒入酸萝卜炒香。下入老姜、葱段、鸭肉、开水、泡灯笼椒...
住楼房冬天咋储存萝卜
01-13
1、萝卜买回来不要着急清洗,用一块稍微湿润一点的抹布擦干表面的泥土,然后用一把小刀切掉萝卜缨子和萝卜的须子,做这一步的目的是防止萝卜的水分流失,因为萝卜缨子和萝卜须子会吸收许多的水分,这就是萝卜会糠的主要原因。2...
辣椒萝卜怎么做好吃 辣椒萝卜的做法
01-04
1、主料:酸萝卜200g、柿子椒100g、西红柿1个。2、辅料:食盐适量、调和油适量。3、辣椒和番茄都洗净切开。4、萝卜洗净,去皮,切片。5、锅中放油,先炒辣椒。6、倒入萝卜,一起炒。7、再加上番茄。8、加适量的盐。9、最后加点水...
萝卜收获时间
01-28
1、萝卜因品种及播种时间的不同,采收时间也不一样:春播春萝卜播种后一般50-60天采收;夏萝卜生长快,播种后45-60天采收;秋冬萝卜播种后70-100天采收。2、如为肉质根大部露在地上的品种,要在霜降前及时采收,以免受冻,肉质根全部...
什么时候种白菜和萝卜
01-28
1、大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。一般情况下,在立秋前后3—5天播种为宜,高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。2、春萝卜应严...
萝卜烧肉怎么做
01-08
1、用料:白萝卜半根、五花肉250g、冰糖5g、老抽2g、生抽2g、八角1个、小葱1根、生姜1片、开水适量。2、五花肉冷水入汤锅,煮去血水沥干后,切成小片。3、平底锅起小火,请入五花肉。五花肉本身油脂丰富,小火慢煎会慢慢逼出其...
酸萝卜炖老鸭汤的做法
01-02
1、食材:鸭肉,大葱,酸萝卜,老姜。2、锅里烧水,凉水下入鸭肉焯水,加入料酒。水开捞去浮沫,捞出鸭肉沥干水分。3、热锅倒油,下鸭肉爆干,加入料酒翻炒,捞出鸭肉。4、热锅下油,倒入酸萝卜炒香。下入老姜、葱段、鸭肉、开水、泡灯笼椒...
萝卜叶子怎么吃 萝卜叶子如何吃
01-28
1、红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。2、萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。3、另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒...
腌肉煮萝卜的烹饪方法
01-13
1、主料:白萝卜500克。辅料:腌肉200克。调料:盐5克味精2克姜15克胡椒粉2克。2、腌肉用温水烫泡洗净改成片状;3、萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;4、锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腌肉,烧沸后打去浮沫;5、下胡椒、姜,移至小火煮...
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