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炒鸡蛋的优选知识

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炒鸡蛋的优选知识

豌豆炒鸡蛋的做法 12-25

1、原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。2、调料：香葱、盐、胡椒粉。3、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀。4、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末。5、煎盘上火注入油烧热。6、将豌豆、胡萝卜丁入锅...

炒黄瓜的做法黄瓜炒鸡蛋的做法 12-15

1、黄瓜炒鸡蛋：黄瓜切菱形片.鸡蛋加盐打匀.锅内放适量油,油热倒入鸡蛋液翻炒.盛出备用.2、锅内加适量油,油热倒入黄瓜片.加盐,大火翻炒,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可。3、营养价值。抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生...

如何做金针菇炒鸡蛋 12-24

1、原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g。2、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。3、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。4、锅烧热，倒入蛋液。小火慢...

茼蒿炒鸡蛋的家常做法 12-30

1、主料：茼蒿200g，土鸡蛋3个，植物油13茶勺，盐1茶勺，小米椒1个，大蒜2瓣，白糖1g。2、准备好材料。3、把茼蒿洗净切段。4、小米椒、大蒜切丁和片。5、鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀。6、热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起...

蒜黄炒鸡蛋的烹饪方法 12-19

1、材料：蒜黄500克，鸡蛋2个，蒜2粒.2、清洗蒜黄，洗完后晾干。3、切蒜黄，切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。4、打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。5、热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里。6、开...

炒鸡蛋为什么要提前放盐 12-24

1、很多人炒鸡蛋时都是先将鸡蛋打散，再往鸡蛋液中加入适量的盐搅拌均匀，最后才将它倒入锅中翻炒。他们这样做一般是为了让鸡蛋的味道更加均匀，不会一块地方咸，一块地方淡，而且也很方便。2、不过我们若果是习惯在炒鸡蛋的时...

炒鸡蛋米饭做法好吃的蛋炒饭做法 12-28

1、用料老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋。2、准备工作：把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。3、葱切小段，姜切末，蒜剥好后用刀背压几下，使蒜松裂，再切小片，这样比较入味。香菇火腿切丁，鸡蛋打...

怎样做金针菇炒鸡蛋 12-14

1、原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g。2、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。3、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。4、油锅烧热，倒入蛋液。小火...

水炒鸡蛋怎么做 01-08

1、主料：鸡蛋300克。辅料：（可选）（木耳(水发)10克，胡萝卜10克，香菇（鲜）10克，虾米10克，火腿10克，菠菜10克。调料：姜汁5克，味精5克，花椒2克，盐5克，香油10克。2、鸡蛋打在碗中；3、香菇去蒂切成指薄片；4、胡萝卜洗净，成指甲般大小的象眼片；5、木...

隔夜的辣椒炒鸡蛋能吃吗辣椒炒鸡蛋过夜还可以吃吗 12-30

1、辣椒炒鸡蛋隔夜能吃，但前提是鸡蛋是全熟的，且在低温、密封情况下储藏，因为一般这样可以保存24-48小时不会变质，但如果鸡蛋是半生不熟的，即便在低温下保存也会变质。2、青椒炒鸡蛋一般会用到青椒、鸡蛋、植物油等食材，而...

教你茼蒿炒鸡蛋的家常做法 01-11

1、主料：茼蒿200g，土鸡蛋3个，植物油13茶勺，盐1茶勺，小米椒1个，大蒜2瓣，白糖1g。2、准备好材料。3、把茼蒿洗净切段。4、小米椒、大蒜切丁和片。5、鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀。6、热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起...

素烧腐竹能炒鸡蛋吗 01-04

1、素烧腐竹能炒鸡蛋。2、主料：腐竹200g、鸡蛋两个。3、辅料：油、盐、酱油、辣椒面、小葱、蒜4、提前把腐竹清清水浸泡软，并把泡发的腐竹和小葱切成小段，蒜切沫。5、把鸡蛋打到碗里并打散，在锅中加入油并烧热至滚烫把打散...

黄瓜炒鸡蛋的家常做法简单食材做出非凡美味 12-30

1、准备食材：黄瓜、鸡蛋、葱花。2、将鸡蛋放入碗中，打散搅拌，加入一点盐。将黄瓜切成宽一些的块状，再将块状的黄瓜切成细片。3、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒，之后盛出。4、起锅烧油，锅中放入少量的十三香。5、将准...

粉条炒鸡蛋怎么做法 12-16

材料：粉条，鸡蛋，葱，蒜，盐，鸡精，番茄酱，生抽，白糖。制作方法：1、将粉条放入开水中浸泡，将葱和蒜切成末。2、把鸡蛋打入碗内，并且加入少量盐，进行搅拌。3、用油热锅后，放入鸡蛋翻炒，之后将鸡蛋装入碗内。4、再次用少量油热锅，之后放入粉...

韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃 12-19

1、主料：韭菜适量、鸡蛋2个。2、辅料：食用油5毫升、盐3克。3、做法：（1）韭菜洗净切成小段。（2）锅中放油，打入2个鸡蛋翻炒。（3）倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟。（4）出锅，即可食用。...

香椿芽炒鸡蛋简介 12-26

1、要焯水的，香椿芽好吃，风味独特，但新鲜的香椿芽中却含有硝酸盐和亚硝酸盐，直接食用新鲜香椿芽有可能引起亚硝酸盐中毒，安全起见就是把新鲜香椿芽放入沸水中焯1分钟左右即可。所以最关键的一步就是先把香椿芽焯水。2、香...

酱油炒鸡蛋的做法有哪些 01-08

1、做法一用料：葱姜蒜末、酱油、鸡蛋、蒜薹、干红辣椒。鸡蛋打散，油热，滑开炒熟，盛出备用！再入油，至七成熟，葱姜蒜末爆香，放入干辣椒。煸出香味，下蒜薹，大火爆炒，边炒边入一点点开水，再加入酱油，翻炒均匀，待熟后放入炒好的鸡蛋。加...

苦瓜炒鸡蛋吃了会胖吗减肥可以吃苦瓜炒蛋吗 12-31

1、吃苦瓜炒鸡蛋不会发胖。苦瓜炒鸡蛋是高能量、低热量的食物，每100克苦瓜炒鸡蛋所占的能量是健康人每天需要摄入热量的百分之四，所以，就算夏天经常吃苦瓜炒鸡蛋也不会发胖。2、苦瓜炒鸡蛋中鸡蛋是蛋白质的主要来源，能够...

怎么做西红柿炒鸡蛋谢谢 12-14

主料：鸡蛋4个，西红柿4个。辅料：姜适量，葱适量，食盐1勺，白糖2勺，白酒几滴。西红柿炒鸡蛋的做法：1、原料准备，首先把葱姜切成小片儿。2、西红柿切成橘瓣状，保持大小一致。3、鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀，可以保证鸡蛋松软。4、开火，锅...

韭菜炒鸡蛋的功效与作用是什么 01-09

1、韭菜对人体有保温的作用，还可以散淤，补肝肾，壮阳固精，适用于手脚冰凉，下腹冷，月经延迟等人群。韭菜炒鸡蛋可以补肾温阳，可用于阳痿，早泄，遗精等症状；2、还有助于疏通肝气，增进食欲，增强消化功能；韭菜的辛辣味还有血化瘀的作用，对...

蘑菇炒鸡蛋需要哪些材料 12-28

1、【原料】：蘑菇半斤鸡蛋两个；【调料】：盐适量胡椒粉少许味精香油少许。2、【做法】：蘑菇择洗干净备用；鸡蛋磕入碗中，加一点盐，打散成鸡蛋液；锅里放水烧开，水开后下入蘑菇焯一下，捞出放冷水里过凉；锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜...

怎么炒韭菜鸡蛋韭菜炒鸡蛋的做法 12-28

1、食材：鸡蛋2枚，韭菜250克，盐1勺，豆油适量。2、把韭菜摘好，洗干净，切成均匀的小段，放在盘中待用。3、鸡蛋两枚，打入碗中，加入一勺盐，少量的凉白开水，用筷子搅打均匀。4、锅中加入适量的豆油，等油开后，把碗中的鸡蛋液倒入锅中。5、...

火腿肠炒鸡蛋怎么做 01-11

火腿肠炒鸡蛋怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。火腿肠去掉外皮，切块切片。鸡蛋磕入碗中打散。加入盐、料酒打散备...

西葫芦木耳炒鸡蛋简单做法 12-19

1、西葫芦1根，木耳几朵，鸡蛋2个，虾皮适量。2、做法：西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒。先炒鸡蛋，炒至结块盛出。3、再下油锅炒西葫芦和木耳，加少许水略煮，放入虾皮，西葫芦半熟时加盐调味，再放入鸡蛋混炒几下，最后...

尖椒炒鸡蛋怎么做 01-28

1、主料：尖椒1个、鸡蛋2个。2、辅料：食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。3、尖椒去蒂清洗干净。4、鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。5、把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。6、再加入料酒，盐，味精打散，搅拌...

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