2、不过在使用微波炉加热豆腐时不建议将豆腐整块放入,以免受热不均。如果是密封的盒装豆腐一定要撕掉包装在放入微波炉中,避免引起爆炸。 同时在也可以利用微波炉加热来去除豆腐的豆腥气和涩味,增加内酯豆腐的牢固性防止入锅就散开。用微波炉高火1分钟即可。
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