1、猪肉木耳汤材料:干银耳20克,干木耳40克,猪腿肉480克,红枣8枚。调料:盐适量。
2、猪肉木耳汤的做法:银耳用水浸泡1小时,剪去比较较硬的部分,撕成小朵;然后将撕好银耳水煮5分钟,捞起清洗干净;木耳用水浸泡1小时,撕成小块,水煮5分钟,捞起过冷水;猪腿肉洗净,用水煮5分钟;红枣洗净,去核;砂锅内放适量清水烧开,放入全部原料煲开,再小火煲3小时,下盐调味即可;
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